Strony

10 sty 2015

Sałatka z pesto, pomidorkami i mozzarellą


Bardzo prosta sałatka dla wielbicieli
makaronów z dodatkiem pesto:)

Składniki:
250 g makaronu kokardki
100 g gotowego pesto
1 łyżka octu balsamicznego
15 sztuk małych pomidorków koktajlowych
150g małych kulek mozzarelli
listki bazylii ok.20g

Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie.
Odcedzić i zostawić do ostudzenia.
Do  makaronu dodać pesto i ocet.  Wymieszać.
Dodać przekrojone na pół pomidorki i mozzarellę.
Wymieszać i posypać listkami bazylii.

2 komentarze: