Strony

16 cze 2014

Domowy kisiel truskawkowy


U mnie od wczoraj truskawkowy zawrót głowy.
Przywiozłam z działki trochę truskawek
i przerabiam na zapasy zimowe:)
Jest już kompot, frużelina i dżem.
A z reszty zrobiłam taki szybki
i bardzo prosty kisiel truskawkowy.
Nie ma to jak domowy:))

Składniki dla ok. 5 osób:
1/2 kg truskawek
4 łyżki cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej

Truskawki umyć i usunąć szypułki.
Następnie zmiksować blenderem.
Wlać do garnka i dodać cukier.
Wlać też 2,5 szklanki gorącej wody.
Wstawić na gaz i zagotować.
Mąkę rozmieszać w małej ilości zimnej wody.
Wlać na wrzątek i mieszać aż kisiel zgęstnieje.

5 komentarzy: