Strony

9 maj 2013

Kurczak nadziewany suszonymi pomidorami i fetą


Składniki dla 2 osób:
1 podwójna pierś z kurczaka
ok. 1/2 szklanki suszonych pomidorów
ok. 1/2 szklanki sera feta
sól, pieprz
ulubione zioła do drobiu

Mięso podzielić na dwa filety.W każdym z boku naciąć
 kieszonkę.Ser feta i pomidory pokroić.
Zmieszać razem i nadziać mięso.
Spiąć wykałaczką. Mięso natrzeć solą, pieprzem i przyprawami.
Każdy filet ułożyć osobno na kawałku folii aluminiowej.
skropić oliwą , zawinąć i piec w nagrzanym
do 180-190 stopni piekarniku przez ok.30 minut.
Jak ktoś woli mięso można rozbić, nałożyć
nadzienie i zrolować jak roladkę.

1 komentarz: