Strony

2 cze 2010

Krem czekoladowo-orzechowy a la Nutella



Zastanawiałam się czy wstawić ten przepis na bloga,
bo chociaż krem w smaku
wyszedł bardzo dobry
to trochę za gęsty i
jak dla nas za bardzo czuć orzechy.
Jeśli jednak lubicie nutellę to
polecam.
Oryginalny przepis
tutaj

Składniki:

150g całych orzechów laskowych

(myślę, że 70-100 by wystarczyło)
 150g-200g mlecznej czekolady
(w oryginale 100g)
2 łyżki kakao
1/2 szklanki cukru pudru kilka kropi oleju
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

Piekarnik nagrzać do 190 stopni.
Orzechy wysypać na blaszkę do pieczenia.
Prażyć ok. 10 minut
aż będą brązowe. Wyjąć i gorące zawinąć w ściereczkę.
Pocierać aż zejdzie skóra.Ostudzić i zmielić na pastę.
Czekoladę rozpuścić i ostudzić.

Do zmielonych orzechów dodać czekoladę,
kakao, cukier puder,
ekstrakt i olej.
Bardzo dobrze wymieszać.
Przechowywać w temperaturze pokojowej.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz